タイシのお豆腐おとりよせ

＜北海道契約栽培畑＞
冷涼な気候、広大な大地、北海道。
この北海道の中央部に位置する大雪山麓周辺で育まれる、大地の恵みをいっぱいに受けて育った契約栽培の大豆を限定使用したお豆腐、豆乳、納豆のセットです。この大豆は、通常の大豆に比べ糖分を多く含み、まん丸の大粒で雪のように白いのが特徴です。
北海道大豆の自然な甘みと旨みをお楽しみください。

＜北海道丸大豆＞
畑の栄養の偏りを防ぐため、毎年同じ場所には植えずに、じゃがいも、玉ねぎ、ビート、お米をはじめとする農産物と「輪作」で育てています。一度使用した畑は、緑肥を植えて畑を休ませ、冬の間雪の下で眠らせて、翌春に堆肥として使用します。
このようにして栄養がたっぷりで、寒暖の差が多きい畑で育った大豆は甘みが強くて良質な大粒に育ちます。

タイシ 北海道からの贈り物

【セット内容】
北の大豆 木綿（200g×2パック）、北の大豆 絹ごし（200g×2パック）、北の大豆 充填絹ごし（120g×3パック）、北の大豆 無調整豆乳（500ml×1本）、北の大豆 大粒納豆（40g×4パック）

［お届けについて］ご注文日から2週間以内のお届けとさせていただきます。また、即日出荷商品とは別々のお届けとなります。

タイシ 日光生ゆばセット

国産大豆を使用し、一枚一枚丁寧に引き上げてつくった生ゆばです。豆乳の上にきれいに浮かぶゆばを中央から引き上げ、旨みたっぷりの豆乳を含ませた生ゆばは、やわらかでとろけるような食感です。手づくりのため、数量限定でつくっています。
●原料：国産大豆
　　　　　※仕込みから仕上げまで名水で有名な日光連山の伏流水を使用。
●添付品：たれ
●規格：70g×2個
●保存方法：要冷蔵（5℃〜10℃）

［お届けについて］ご注文日から2週間以内のお届けとさせていただきます。また、即日出荷商品とは別々のお届けとなります。

タイシ こだわり豆乳おためしセット

豆腐づくりに使用する豆乳をそのままボトリングした、成分無調整・無添加の「純正豆乳」のお試しセットです。同じ豆乳からつくったお豆腐付き。豆腐屋がこだわる本格豆乳をお楽しみいただけます。
【セット内容】
北の大豆 無調整豆乳（500ml×3本）
北の大豆 充填絹ごし（120g×3パック）

［お届けについて］ご注文日から2週間以内のお届けとさせていただきます。また、即日出荷商品とは別々のお届けとなります。

北の大豆 無調整豆乳
豆腐づくりに使用する豆乳をそのままボトリングした、成分無調整・無添加の「純正豆乳」です。日持ち向上のための過度な加熱工程は行わないため、豆乳の生の風味が損なわれることなく活きています。また、豆乳と添付のにがりを混ぜて電子レンジにかけるだけで、ご家庭でも簡単に出来たての豆腐が味わえます。豆腐が出来るのは、豆腐用の本格豆乳である証。出来たてあつあつの豆腐は、甘みと風味が非常に強く、他では味わえないほどの美味しさです。その他豆乳鍋・シチュー・湯葉などのお料理作りにも、ご活用いただけます。大豆の栄養価も豊富で毎日の健康にお勧めです。
●原料：北海道大豆（契約栽培）※日光連山の伏流水を使用。
●添付品：手づくり豆腐用にがり（塩化マグネシウム）
●規格：500ml×3本
●保存方法：要冷蔵（5℃〜10℃）

北の大豆 充填絹ごし
北の大豆豆乳の豆乳からつくった濃厚な大豆の旨みとコクがの絹ごし豆腐です。そのままお豆腐だけでも美味しくお召し上がりいただけます。
●原料：北海道大豆（契約栽培）、にがり（塩化マグネシウム）
　　　　　※仕込みから仕上げまで名水で有名な日光連山の伏流水を使用。
●規格：120g×3パック
●保存方法：要冷蔵（5℃〜10℃）