土用の丑｜イオンショップ

1尾190gの超特大うなぎ

1尾190gの超特大うなぎ

大満足！スタミナ満点！

1尾190gの超特大うなぎ

半分に切っても、どんぶりからはみだしちゃう！ごはんもまったく見えなくなるぐらい特大です！※撮影したスタッフの感想

フライパンで温めるときもはみ出してしまうから要注意！※撮影したスタッフの感想

トップバリュグリーンアイのうなぎは鹿児島県産の国産うなぎ。指定養殖場にて、抗生物質・合成抗菌剤を使用せずに育てました。

白焼きされた後、ふんわり蒸し上げ。ふわっとやわらかいうなぎはこうして作られます。
グリーンアイうなぎを育てるプロフェッショナル
加藤尚武さん
蒲焼をきざんでごはんの上にのせたらうなぎ茶漬けのできあがり。食欲のない時でもサラリと食べられるおすすめメニューです。

詳細・ご注文

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「土用の丑」といえば「うなぎ」。
今年の土用の丑は、7月21日(木）。イオンショップではこの日に間に合うように期間指定配送を承っております。
※7月6日（水）までにお申し込みで、7月11日（月）～20日（水）の期間に配送させていただきます。

鹿児島県霧島山系こだわりのうなぎ

JONA(日本オーガニック＆ナチュラルフーズ協会)認定を受けたイオンのうなぎ
鹿児島県霧島山系の美しい水と温暖な気候は、うなぎを育てるのに欠かせない条件です。
山田水産はこの地でうなぎ養殖の世界では難しいとされていた無投薬養殖を行っています。
１日２回の水質検査で、水の入れかえ量を決定。餌をよく食べ、病気に強い元気なうなぎに育てるため、泳ぐ様子、池の色やにおいをよく見回り、最適な環境作りを行っています。

蒲焼きの一番重要な工程。皮も身もしっかり焼きこみ余分な水分を飛ばすことでうまみを凝縮。
蒲焼きはたれをつけて焼く作業を4回繰り返します。
蒲焼きは摂氏ー20度以下で凍結され、衛生的に管理された包装室で箱詰め。