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いちご煮
みそ貝焼き
青森ラーメン・せんべい汁・黒石焼そば
うにあわび
燻製職人3種セット
希望の雫品種ブレンド
スタミナ源 たれ |
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価格 3400円（税込）
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価格 1470円（税込）
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価格 2780円（税込）
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価格 3150円（税込）
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煮干し・焼干しスープの『青森ラーメン』・南部地方伝統の『せんべい汁』・ソースの香りがたまらない『黒石焼そば』。青森県内の津軽衆・南部衆がこよなく愛するＢ級グルメをオリジナルセットにしました。 |
八戸地方の郷土料理「いちご煮」はウニとアワビのお吸物で、白濁した汁に沈むウニが朝靄に霞む「野いちご」のように見えた所からついた名前と言われております。お吸物はもちろん炊き込みご飯にも最適です。 |
ウニとアワビの「元祖いちご煮」ほか帆立、北寄のいちご煮が加わって色々な味が楽しめるレトルトシリーズの詰め合わせです。 |
かに菊花漬け：ズワイガニと食用菊（青森県産）を甘酢で和えました。焼き帆立：陸奥湾産の旬の帆立を醤油味で漬け込み柔らかく焼き上げました。 |
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価格 2500円（税込）
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価格 378円（税込）
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価格 420円（税込）
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価格 1260円（税込）
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地元の人がこよなく愛するＢ級グルメ「黒石つゆやきそば」を地元黒石市の創作料理レストラン御幸がお届けします。ご家庭で本場の味をお楽しみ下さい。 |
鶏肉仕立の具入スープと鍋用煎餅をパッケージ。これだけで“Ｂ級グルメ”でお馴染みの“せんべい汁”を十二分に堪能できます。賞味期限：８月２５日の商品に限定しています。 |
お馴染みの“いちご煮”をベースにした“お粥”。磯の香りもそのままに丁寧に炊き上げた美味な一品です。 |
青森県八戸地方の“ハレの日の料理”、それが“いちご煮”です。雲丹と鮑を使った潮汁が三陸の磯の香りをお届けします。 |
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価格 680円（税込）
(品切れ) |
価格 630円（税込）
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価格 2100円（税込）
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価格 470円（税込）
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“いちご煮”で炊き上げたご飯を贅沢に使用。新しい“いかめし”との出会いです。 |
香りと風味が豊な“青森県産にんにく”をオリジナル・カレーにブレンドしました。トロトロになるまで煮込まれた“風味”と“香り”を存分に楽しめます。 |
“いちご煮”で炊き上げたご飯を贅沢に詰めました。“いか”の食感と“いちご煮ご飯”のハーモニーをお楽しみ下さい |
ウニとアワビのお吸物を雑炊に仕立てました。丁寧に炊き上げた贅沢な雑炊の味をお楽しみ下さい |
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価格 680円（税込）
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価格 3990円（税込）
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価格 3150円（税込）
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価格 890円（税込）
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いちご煮缶詰の１人用サイズの缶詰です。八戸地方の郷土料理、いちご煮の味を「味の加久の屋」が、初めて缶詰にしました。 |
紅鮭、しめ鯖を芯にして、甘酢漬けの食用菊シートで１本、１本丁寧に手で巻いて仕上げました。鮮やかな色合いは目でも味わえる逸品です。 |
料亭並みの味わいを簡単に作れる炊き込みご飯の素シリーズです。うに、かに、ほたての３種類の味が楽しめます。（２合炊き用） |
帆立貝特有の柔らかい口当たりとコクのあるダシで、ウニと帆立のいちご煮を作りました。お吸物はもちろん炊き込みご飯でも美味しく召し上がれます。 |
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価格 470円（税込）
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価格 4700円（税込）
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価格 1250円（税込）
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価格 1250円（税込）
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焼帆立の香ばしい味とウニの芳醇な味が一体になった雑炊です。一度食べたら忘れられない味の雑炊です。 |
平成２年に青森県畜産試験養鶏部によって最高品質の肉用地鶏を目指して研究・開発された「青森シャモロック」。ほかの鶏肉に比べ旨み成分イノシン酸・グルタミン酸の含有量が多くて味が濃厚です。和・洋・中に対応できる万能の鶏肉です。奥深い味わいと濃厚な旨味が特長です |
しじみのパワーが活きている！“青森の塩ラーメン”青森県産のしじみ、しかも十三湖産のしじみを贅沢に使用しています。さらに！多加水麺だからこそ、この“しじみのパワーが活きているスープ”と絡み合えるのです。 |
”田子町のにんにくパワーがそのままに“青森のアッサリ系醤油ラーメン”田子町産のにんにくをそのままパウダーにしてスープへ仕上げました。アッサリとしながら気持ちよく抜けてゆく風味をお楽しみできる一品です。” |
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価格 1350円（税込）
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価格 1250円（税込）
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価格 2500円（税込）
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価格 2700円（税込）
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”陸奥湾産ほたてエキスが決めて！“青森の味噌ラーメン” 食欲をそそる、ほたての香り。程よいコシがありツルツルとした麺にスープが相性がいい。「ほたてと味噌？」と、まだ召し上がったことの無い方は想像し難いですが、地元や他県の催事で味噌ラーメン通の方が |
”こんがりとした焼干しの風味でコクの深さを堪能！“青森の醤油ラーメン”「イワシの焼干し」です。「煮干し」ではありません。実はここが大きな違いです！陸奥湾産「平舘村」の焼干しを使用しています。コクがあって、どっしりとした味わいの醤油ラーメンが好みなら迷 |
鯖の冷燻スライスは八戸で水揚げされた秋さばを低温でじっくりとスモークしました。帆立の冷燻は帆立をじっくり燻製し、食べやすいソフトな食感に仕上げた商品です。赤鶏の冷燻は純和鶏赤鶏（国産）のむね肉をじっくり冷燻し塩のみで味付けしました |
さばっ娘寿司は八戸で水揚げされた真さばで作ったしめさばを大葉とごまを混ぜ込んだ棒寿司です。さんまの蒲焼寿司は三陸沖に南下してきた秋さんまを蒲焼した棒寿司です。いかの花寿司は八戸港に水揚げされた真イカを使用し、すし飯には食用菊の花びらを混ぜ込みました |
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価格 2700円（税込）
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価格 2700円（税込）
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焼き鯖寿司は八戸港で水揚げされた秋鯖を味付けし焼き上げ生姜と胡麻を混ぜ込んだ棒寿司です。さばっ娘寿司は八戸で水揚げされた真さばで作ったしめさばを大葉とごまを混ぜ込んだ棒寿司です。さんまの蒲焼寿司は三陸沖に南下してきた秋さんまを蒲焼にして使用しています |
焼き鯖寿司は八戸港で水揚げされた秋鯖を味付けし焼き上げ生姜と胡麻を混ぜ込んだ棒寿司です。さんまの蒲焼寿司は三陸沖に南下してきた秋さんまを蒲焼した棒寿司です。いかの花寿司は八戸港に水揚げされた真イカを使用し、すし飯には食用菊の花びら混ぜ込みました |
