和歌山県 kanowa 紀州プレミアム生レモンケーキ 生レモンケーキ1本(550g)【レモンスイーツ専門店】【フードロス応援】【旬の味覚便】【ふるさとの味・近畿】

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※画像はイメージです。

送料込み冷凍

和歌山県 kanowa 紀州プレミアム生レモンケーキ 生レモンケーキ1本(550g)【レモンスイーツ専門店】【フードロス応援】【旬の味覚便】【ふるさとの味・近畿】

承り期間:2024年4月1日(月)~2025年2月28日(金)

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本体:5,100

税込:5,508

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サービス:

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  • 包装不可

商品説明

レモン専門店 kanowa
和歌山のレモン農家さんのフードロスを応援

■紀州プレミアムレモンケーキ
スッと消えゆく儚さと、しっかりレモンの存在感。
ふわっふわの外側生地はレモン味のレアチーズ。
レモンの爽やかな酸味を立てるだけでなく、口にした時にキレがよくなめらかな舌触りに。
一度食べたら忘れられない濃厚なレモンの味わい。
さらに、カスタードをブレンドすることで、軽い口当たりと爽やかなレモンの風味を実現しました。
これぞ、緻密に計算しつくした「くちどけの黄金比」。
一口目からしっかりと実感できます。


■和歌山はレモンの生産地
実は、和歌山は知る人ぞ知る、レモンの大きな生産地です。
レモンは風に弱く、目に見えない傷でも病気の原因になります。
出荷量が多ければ廃棄も多くなり、農家さんは出荷できず自身の手で処分することも多くありました。


■規格外レモンの活用したSDGsスイーツ
kanowaの商品はレモン農家さんのフードロスを応援しています。
プレミアム生レモンケーキを販売してから、契約レモン農家さん以外からもレモンを仕入れてほしい
と相談の電話が増え、レモンのスイーツ専門店となっていきました。


■福祉とのコラボで素材が完成
生のレモンからお菓子に用いる果汁に加工しているのは、社会福祉事業所で働くメンバーさんたち。
丁寧に1つひとつ手搾りしたレモン果汁や皮をフリーズドライでパウダー状にしたりしています。
メンバーさんたちはさまざまな得意を持っており、繊細な手作業を任せられる心強い存在です。

商品の詳細

JANコード 5904891521307
商品番号 366225
温度帯 冷凍
内容 生レモンケーキ1本(550g)
備考 ・ヤマト運輸のサービス変更により、お届け先住所変更(転送)した場合、転送費用はお品物を受け取るお客さまによるお支払いとなります。お届け先住所にお間違いがないか今一度ご確認いただきますようお願いいたします。
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・商品は品質優先でお届けしますので、天候・作柄によってお届け日が遅れる場合がございます。
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・数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。

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